讲述了艾伦.杜卡斯成长为米其林名厨的故事，他如何蜕变为人们眼中最会做饭的男人。米其林不断产生的吸引力促使其职业走向新的平衡点，对他来说，厨房天地无穷。在接受了大概两年时间的追踪后，将揭开传奇大厨的神秘人生。

繁华的街道，穿梭的人群，只有在夜晚才能慢下来。我叫做灿，是一家酒吧的老板，这里也是我的家。在这里我遇到了形形色色的人，听到了许许多多的故事，很多人问我为什么这么沉默，因为我喜欢聆听。每个人都有属于自己的故事，就像水一样，…